さてさて後編が始まりました。
シングルモルト入門シリーズ。
ウイスキー、何から始める？
まずはここから。
BARで戦う為の厳選10本！
後編、スタートです！
イチロー
前回はグレンフィディックなどを紹介させて頂きました
前回のおさらい
今回ご紹介する10本は「BARで使える実践的なウイスキー」をコンセプトにしています。
詳細は下をクリックして下さい。
選定基準
選定基準
紹介するウイスキーは
・販売数ランキング
・世相
・勘
を元に選んでいます
※販売数ランキングについてはこちらの記事をご覧下さい
前回紹介したウイスキー
前回紹介したウイスキー
前回紹介させて頂いたウイスキーは…
・グレンフィディック
・グレンモーレンジィ
・ラフロイグ
・ボウモア
・山崎
どれも話題に上がりやすいウイスキーです。
気になる方は前回記事をご覧下さい。
今回紹介するウイスキー
今回紹介するウイスキー
今回紹介させて頂くウイスキーは…
・グレンリベット
・アードベッグ
・タリスカー
・マッカラン
・白州
前回に負けず劣らず話のタネになるウイスキー。
これらのウイスキーを
・味の特徴
・キーワード
・会話例
を交えながら紹介していきます。
それでは早速行ってみましょう！
今日はグレンリベットから！どうぞ！
01｜グレンリベット
生産量No.1、販売量はNo.2
ザ・グレンリベット
The Glenlivet
味
バニラと蜂蜜
話題
政府認定蒸留所の第一号
評判が良すぎて他の蒸留所も「グレンリベット」の名を使い始めた
実はフィディックより売れていた時期も
会話例
02｜アードベッグ
死の淵から強くなり帰ってきた
アードベッグ
Ardbeg
味
煙とマンゴークリーム
話題
最も甘く、最もスモーキー（除オクトモア）
毎年出る限定ボトルが話題
グレンモーレンジィ（ディアジオ）に頭が上がらない
会話例
03｜タリスカー
ディアジオのプロモーションで大繁盛
タリスカー
Talisker
味
煙。ナッツと胡椒
話題
プロモーションに力が入っている
黒胡椒を振りかけたハイボールが有名
この蒸留所を売ったお金でマッカラン蒸留所※が購入された事も
※当時はエルキー蒸留所という名前で運営していた
会話例
04｜マッカラン
シングルモルトのロールスロイス
マッカラン
Macallan
味
ゴムと洗練感
話題
「昔は良かった」と言われがち
実は政府認定蒸留所第二号
マッカランの偽物が一杯110万円で提供された
会話例
お客様
時代による味の変化、偽物騒動、定期的な限定ボトルのリリース…
お客様
今の洗練されたマッカランの味わいを体現しているようですね
05｜白州
森の中の蒸留所
白州
Hakushu
味
洋梨ミント
話題
爽快でフルーティな味わい
「山崎派？白州派？」と聞かれがち
この蒸留所に竹鶴政孝は関わっていない
※担当は佐治敬三（サントリーの二代目）
会話例
お客様
うーん…山崎の深みも好きですが、白州のフルーティで爽やかな感じも捨てがたく
お客様
ジャパニーズウイスキーは元々ハイボールに合うように作られていたと聞いたことがあります。今のジャパニーズの味作りにもそのスピリットが継承されているのかもしれませんね
＼HAHAHA／
▼
▼
▼
まだまだ夜は終わらない…
最後に
さて、後編が終了しました！
ご覧いただきありがとうございます！
前編に比べてマスターとお客様の距離が縮まったように見えますね。
会話を通して認め合ったのでしょう。きっと。
今回の紹介記事は如何でしたでしょうか。
「面白かった！」？
「実践的で役に立つ！」？
ありがとうございます！
そんな声に生かされています！
「アランが入っていないのはおかしい」？
ちょっと何言ってるか分かりませんね…
イチローの耳はロバの耳。馬耳東風とはこのことで。
今回もご覧頂きありがとうございます！
イチロー
成る程、前回の「相手を図っている感」は布石だった訳ですね
ジロー
あんまり露骨なのはアレですが、相手と目線を合わせる為にさり気なく探るのは悪くないかなと思います
▼
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▼
特別枠｜ポートエレン
間に合うか！？再開を待つアイラの閉鎖蒸留所
ポートエレン
Port ellen
味
煙。レモンクリーム、麦芽、塩
話題
アイラ島で有名な閉鎖蒸留所
今は精麦所
2020年中に再稼働予定
会話例
マスター
ジョン・オグローツ蒸留所は来年に稼働できるでしょうか
お客様
そうなると、ウルフバーンが早速本土最北端の座を奪われてしまいますね
マスター
閉鎖、再開、入れ替わり。変化が激しい世界に身を置いてしまったものです
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山崎白州余市に宮城。
イチロー長濱三郎丸。
名前をあげると枚挙にいとまがありませ...
