テイスティング・レビュー

スプリングバンク19年53.6% 頃末商店ボトル|特徴解説 価格評価

Ichiro’s Point
スプリングバンク19年 頃末商店

88Pt

官能評価:★★★☆
コストパフォーマンス:★★★

スプリングバンク19年 頃末商店|スペック・価格

キャンベルタウンモルト
スプリングバンク19年 for 頃末商店
SPRINGBANK 19Yo for KOROSUE

ボトラーは神戸の酒販店頃末商店。中身はスプリングバンクの19年。プライベートボトルシリーズの第一弾としてリリースされました。

原酒は頃末商店の3代目が原酒を樽詰めする前に樽で購入されましたもの。

販売本数は568本。価格は3.3万円。加水や温度で、軽やかなラムネや南国フルーツの香りから焦がしカラメルまで様々な要素が浮かび上がって来ると販売元は語ります。

ボトラー 頃末商店
蒸溜所 スプリングバンク
熟成年数 19年(2000年蒸留)
樽材 PX(ペドロヒメネス)シェリーバット
度数 53.6%
定価 約33,000円

スプリングバンク19年 頃末商店|ラベル・ボトルデザイン

ボトルやラベルはスプリングバンク蒸溜所からのブライベートカスクをリリースする際によく使われている一般的なもの。(シップボトルと言う方もいらっしゃいますが詳細は不明です)

クリーム色の地色に黒の文字。エッチング風のイラストが雰囲気を出しています。

 

ボトルの裏には簡素な成分表示シールが貼られています。
輸入にはウィスク・イー社も関わっているとの事です。

スプリングバンク19年 頃末商店|味・香り

キャンベルタウンモルト
スプリングバンク19年 頃末商店
SPRINGBANK 19Yo for KOROSUE

〜 香り/Nosing 〜
硫黄、甘やかなPX、凝縮感

硫黄に隠れたペドロヒメネスの甘やかなシェリー
凝縮感
時間が経つと硫黄も強まる

〜 味わい/Tasting 〜
オイリーな潮苺〜PXシェリーの熟成感と共に
潮気、硫黄
マイルドでオイリーなタッチ
大変甘やか。微かなリコリスを伴ったオイリーさにオールドボトルを思い出す
熟成感
潮気、イチゴ、オレンジピール、アプリコット、硫黄、蜂蜜、リコリス

〜 余韻/Finish 〜
割った桃から溢れるバニラ
桃、バニラ、硫黄

〜 同量加水/Twice up 〜
生き生きとしたオレンジクッキー

香り:小麦、オレンジ、桃、イチゴ
味わい:スミレ、チョコ

Ichiro’s Point
スプリングバンク19年 頃末商店

88Pt

官能評価:★★★☆
コストパフォーマンス:★★★

スプリングバンク19年 頃末商店|評価・レビュー

凝縮感のある重ためのスプリングバンク。美味しいです。

潮気と硫黄に包まれたPXの甘やかなシェリー風味。
イチゴとオレンジピール…甘みと酸味のバランスも良い。良いボトルです。

 

価格的にも相応かと。オフィシャルのスプリングバンク18年は2万円弱で購入できますが、こちらはPXシェリーのシングルカスク、カスクストレングスです。価値を見出せる方にとっては高い買い物では無いでしょう。

 

総評するとオイリー&ブリニー、凝縮イチゴオレンジなスプリングバンクです。

知人は「PX樽の良い部分が出ている」と語っていました。別の知人は「強い硫黄。スパイシーだ」と語っていました。
評価の高さは一致しています。

それではまた。

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スプリングバンク19年 頃末商店|評判・口コミ

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Ichiro
ウイスキーエキスパートのバーテンダーです。アイラ沼からやって来ました。得意技はタックルに合わせたフロントチョーク。苦手な技は足関節。人に助けられて生きてます。