ウイスキークイズ

ウイスキーエキスパート|対策問題集「スコッチウイスキー編」【ウイスキーコニサー/ウイスキー検定】

イチロー
イチロー
ふふ…このキャッチーなサムネイルに騙されましたね?
ジロー
ジロー
このクイズではお酒の文化や歴史を取り扱っております。昭和の詰め込み式勉強術をたんとお楽しみ下さい。

※全て解答するには90分ほど必要です

Q.スコットランド及びUKについて、下の空白を埋めよ

スコットランドは【 A 】を構成する「国」である。【 A 】は面積【   】㎢弱、人口約【   】万人で、大ブリテン島のイングランド、スコットランド、【   】の3つの国と、アイルランド島の【   】を合わせた4つの国の連合国家(UK)で、スコットランドは【   】に次ぐ人口と面積を有している。
国家元首は【   】。首相は【   】で、守護聖人は【   】である。尚、公用語は英語、【   】語である。

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A.>>

英国、25、6600、25、ウェールズ、北アイルランド、イングランド、エリザベス女王、ニコラ・スタージョン、スコットランド・ゲール語

Q.スコットランドについて

スコットランドの守護聖人、および国花を答えよ
合わせて国旗の名称を答える事

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A.>>

守護聖人:セント・アンドリュー
国花:アザミ
国旗:セント・アンドリュー旗

※セント・アンドリュー旗は青地に白の斜め十字が入っている。この白十字はセント・アンドリューがX字型の十字架に張り付けられ、処刑された事から来ている

Q.スコットランドについて、下の空白を埋めよ

スコットランドは【   】にイングランドに併合されたが、1999年に【   】が再開され、英国全般に関係する法律以外の立法権を復活させた。2007年の選挙によって、議会第一党は【   】から【   】に交代し、2015年の総選挙では9割近くを占めるに至っている。

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A.>>

1707、スコットランド自治議会、労働党、スコットランド国民党(SNP)

Q.スコットランドについて、下の空白を埋めよ

本島の北部は【   】で、西海岸には氷河期の影響を受けた【   】が見られ、南部は平坦な丘陵地帯が多く人口の大部分が集中している。
ハイランドとローランドの境界線は、東部の都市【   】と、【   】湾に面する西部の町【   】を結ぶ仮想線である。また、【   】、グラスゴー、【   】を結ぶ三角地帯は人口の大部分を占める。

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A.>>

山岳地域、フィヨルド、ダンディー、クライド、グリーノック、エジンバラ、パース

Q.スコットランドについて、下の空白を埋めよ

また、紀元2世紀初めに作られた【   】は、北海側のニューカッスル・アポン・タインから、西海岸ソルウェイ湾沿いの【   】までの【   】kmを結ぶ軍事的な防御壁で、現在のスコットランド・イングランドの境界を定めるのに影響を与えたとされる。(境界線は頂上より【   】に敷かれている)

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A.>>

ローマ皇帝ハドリアヌスの長城、カーライル、120、北

Q.下記都市を緯度の高い順に並び替えよ

アバディーン、パリ、東京、札幌、インバネス、ロンドン、ダブリン、エジンバラ、サンフランシスコ

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A.>>

インバネス(北緯57度)
アバディーン(北緯57度
エジンバラ(北緯55度)
ダブリン(北緯53度)
ロンドン(北緯51度)
パリ(北緯48度
札幌(北緯43度
サンフランシスコ(北緯37度)
東京(北緯36度

Q.下記の都市を人口順に並び替えよ

インバネス、アバディーン、ダンディー、エジンバラ、グラスゴー
※合わせて首都も答える事

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A.>>

グラスゴー(600k)
エジンバラ(480k)※首都
アバディーン(190k)
ダンディー(140k)
インバネス(60k)

Q.スコットランドについて、下記の問いに答えよ

スコットランドの標高第一位の山は?
スペイサイドで標高第一位の山は?
面積一位の湖は?また、貯水量一位の湖も答えよ。
長さ一位の河川は?また、二位の河川も答えよ。
面積一位の島は?また、二位の島も答えよ。

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A.>>

ベンネヴィス山(1345m)
ベンリネス山(840m)
ローモンド湖、ネス湖
テイ川(188km)、スペイ川(172km)
ルイス島、スカイ島

Q.スコットランドの代表的な古代遺跡の名称を答えよ

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A.>>

シェットランド>>
ヤールショフの遺跡

オークニー>>
スカラブレイ、メイズハウ、リング・オブ・ブロドガー

ルイス>>
カラーニッシュ

Q.スコットランドの気候について、下の空白を埋めよ

西岸は、北大西洋海流、【   】と偏西風の影響を受け【   】気候となっている。年間を通じて降水量は【   】で、高緯度の中では比較的【   】な気候で、夏は涼しく(15℃程度)、冬も【   】を下回ることはない。

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A.>>

メキシコ湾流(暖流)、海洋性気候、平均的、穏やか、氷点下、

Q.スコットランドの気候について、下の空白を埋めよ

東海岸は【   】の影響を受けるため西岸より【   】で雨も【   】。そのため【   】が長く、大麦などの生育には適しているという。

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A.>>

北海、寒冷、少ない、日照時間

Q.スコットランドの文化について、下の空白を埋めよ

【   】民族やそれ以前の先住民族から引き継がれた独自の文化、言語(【   】語)、衣食住の習慣が生きている(バグパイプ演奏、民族衣装【   】、キルト、【   】、カーリングなど)。

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A.>>

ケルト、ゲール、タータン、ゴルフ

Q.スコットランドの文化について、下の空白を埋めよ

スコットランド人が発明・発見したものとして、【   】を発明したジェームズ・ワット、実用タイヤを発明した【   】、電話の【   】、【   】のジョン・ロウドン・マカダム、ペニシリンを発明した【   】などが知られている。

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A.>>

蒸気機関、ジョン・ダンロップ、グラハム・ベル、テレビ、アレクサンダー・フレミング

Q.スコットランドの文化について、下の空白を埋めよ

近世以降の政治家としては、スコットランド出身で初の英国首相となった【   】や、初の労働党出身の首相【   】、貴族の爵位を捨て英国首相となった【   】、スコットランド議会の初代首相【   】らが有名である。

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A.>>

ジョン・スチュアート、ヘンリー・キャンベル=バナマン、アレクサンダー・ダグラス・ヒューム、ドナルド・デュワー

Q.スコットランドの文化について、下の空白を埋めよ

実業家では【   】商会を創業したウィリアム・ジャーディンと【   】。明治維新期の日本に多大な影響を与えた【   】はアバディーン近郊の出身であり、アメリカの鉄鋼王【   】は慈善家とも知られ、カーネギー・ホールの建設など大きく貢献している。

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A.>>

ジャーディン・マセソン、ジェームズ・マセソン、トーマス・グラバー、アンドリュー・カーネギー

Q.スコットランドの文化について、下の空白を埋めよ

学者、文化人としては哲学者【   】、経済学の父と言われる【   】、歴史・評論分野で活躍したトーマス・カーライル、物理学者の【   】などが挙げられる。

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A.>>

デイビッド・ヒューム、アダム・スミス、ジェームズ・マックスウェル

Q.スコットランドの文化について、下の空白を埋めよ

作家では国民詩人、農民詩人と言われる【   】(1759〜1796)が代表格。【   】語を使った詩作を行い、「蛍の光」の原詩【   】の作者としても知られる。

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A.>>

ロバート・バーンズ、スコットランド、オールド・ラング・サイン(Auld Lang Syne)

Q.スコットランドの文化について、下の空白を埋めよ

上記の詩人の作品は【   】、「タム・オ・シャンター」、【   】、【   】など名作とされるものは多く、「【   】とウイスキーは共に歩む」の名文句には、スコッチウイスキーを愛し祖国の自立を願うバーンズの思いが現れている。

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A.>>

故郷の空、A Red, Red Rose、スコッチドリンク、自由

Q.スコットランドの文化について、下の空白を埋めよ

バーンズの誕生日の【   】にはバグパイプの演奏と【   】の朗読、スコッチウイスキーと伝統料理のハギスが供される【   】が世界各地で行われている。

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A.>>

1月25日、ハギスに捧げる歌、バーンズ・ナイト

Q.スコットランドの文化について、下の空白を埋めよ

バーンズは貧しい【   】の倅として生まれた。(現在は【   】として公開中)
バーンズの過ごしたエアシャー、【   】には至る所でバーンズの銅像や胸像を見ることができる。

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A.>>

小作農、バーンズコテージ、ダンフリースシャー

Q.スコットランドの文化について、下の空白を埋めよ

スコットランドの有名な作家として、伝記作家のジェームズ・ボズウェルや、【   】、「ウェイヴァリー」「アイヴァンホー」、【   】などのサー・ウォルター・スコット(1771〜1832)、「ジキル博士とハイド氏」【   】の【   】などが挙げられる。

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A.>>

湖上の美人、ロブロイ、宝島、R.L.スティーブンソン

Q.スコットランドの文化について、下の空白を埋めよ

また、「ピーターパン」のジェームズ・バリー、シャーロック・ホームズで知られる【   】、「お嬢様とゴブリン」のジョージ・マクドナルド、「ウイスキー・ガロア」の【   】らも有名である。

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A.>>

アーサー・コナン・ドイル、コンプトン・マッケンジー

Q.スコットランド出身の俳優を3名答えよ

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A.>>

ショーン・コネリー、ユアン・マクレガー、イアン・チャールソンなど

Q.スコットランドの産業について、下の空白を埋めよ

【   】から19世紀前半にかけ、石炭・【   】・製鉄・【   】・機械・造船と様々な産業が盛んになり、特に重工業では【   】を中心に「世界の工場」として発展してきた。しかし20世紀を迎えると新興国のアメリカやドイツにより苦境に立たされる。

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A.>>

産業革命期、繊維、鉄鋼、グラスゴー

Q.スコットランドの産業について、下の空白を埋めよ

1970年代以降は北海油田の開発で【   】を中心に石油産業が成長した。【   】など主要な伝統製造業は衰えたが、近年は日本を含めた新興国の資本投資を受けて半導体産業や【   】産業、【   】産業が伸長している。

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A.>>

アバディーン、鉄鋼、情報、バイオ

Q.スコッチウイスキーの法定義について、下の空白を埋めよ

水と大麦の麦芽、【   】のみを原料とする(麦芽以外に【   】の穀物の使用も可)。
スコットランドの蒸溜所で【   】を行う。
アルコール度数【   】%以下で蒸留。
容量【   】リットル以下のオーク樽に詰めて熟成。
【   】の保税倉庫か許可された場所で【   】年以上熟成させる。
水と【   】以外の添加は認めない。
最低瓶詰めアルコール度数は【   】%
木の樽または木製の容器によって【   】以外の国に移動させてはならず、特にシングルモルトスコッチウイスキーは【   】で瓶詰め、【   】を行わなければならない。

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A.>>

イースト菌、全粒、糖化と発酵及び蒸留、94.8、700、スコットランド国内、3、色調整の為のプレーンカラメル、40、スコットランド、スコットランド国内、ラベリング

Q.スコッチウイスキーの法定義について、下の空白を埋めよ

2019年【   】月に一部修正が加わり、使用できる樽が広げられた。それはオークの新樽と、【   】、酒精強化ワイン、【   】、スピリッツの熟成に使われた樽などであるが、これらを使ったものもスコッチの伝統的な色、【   】、【   】を備えていなければならないとされる。

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A.>>

6、ワイン、ビールやエール、味、香り

Q.スコッチウイスキーの法定義について、下の空白を埋めよ

使用できる樽の種類は増えたが、【   】を原料としたものや、醸造後にフルーツや【   】、糖類を加えた【   】やエール、蒸留後に同様のものを加えた蒸留酒は認められない。
現時点ではカルヴァドス、【   】、焼酎の樽は許可され、【   】、シードル(サイダー)、チェリーワイン、【   】樽は不許可とされる。

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A.>>

ストーンフルーツ、香料、ビール、テキーラ、ジン、シャンパーニュ

Q.スコッチウイスキーの法定義について、下の空白を埋めよ

スコッチウイスキーの定義は1933年の【   】、【   】年のスコッチウイスキー法、スコッチウイスキーオーダーと整備され、現在は2009年制定の【   】で定められている。また、国内では【   】が組織され、実際の製造・流通販売などについて働きかけを行っている。

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A.>>

財政法、1988、スコッチウイスキー規則、スコッチウイスキー協会

Q.次の文章の空欄を埋めよ

最初にスコットランド・ローランド地方にキリスト教を伝えたのは【   】だが、【   】年に12人の仲間と共に宣教に来たアイルランドの修道僧【   】も【   】島に修道院を築いた重要な人物だ。

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A.>>

セント・ニニアン、563、セント・コロンバ、アイオナ

Q.次の文章の空欄を埋めよ

紀元前700年から紀元400年にかけて【   】人のブリテン島への渡来が始まる。【   】地方で【   】人のピクト族が活動。

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A.>>

ケルト、ハイランド、ケルト

Q.次の文章の空欄を埋めよ

500年頃、ゲール族の一派【   】族が北アイルランドから【   】地方に渡来。【   】に拠点を築いたと言われる。
ダルリアダ王国を【   】地方に建国する。

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A.>>

スコット、アーガイル、ダナッド、アーガイル

Q.次の文章の空欄を埋めよ

1263年、【   】の戦いが起こる。スコットランド王の【   】が、ヴァイキング軍の【   】に勝利。その事から【   】の伝説が誕生する。
この勝利は【   】のヴァイキング支配からの解放を意味する。

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A.>>

ラーグス、アレクサンダー3世、ホーコン4世、アザミ、ヘブリティーズ諸島

※覚え方「ジローさん…ラグいっす、アレクサさん」

Q.次の文章の空欄を埋めよ

【   】年、スターリング・ブリッジの戦いが起こる。【   】がイングランド軍に勝利するが、翌年のファルカークの戦いで【   】率いる軍に敗れる。

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A.>>

1297、ウィリアム・ウォレス、エドワード1世

※覚え方「肉なぁ。スターリンが「俺(ウォレ)はファールか」江戸は1」

Q.次の文章の空欄を埋めよ

1314年、【   】の戦いが起こる。【   】王がイングランドのエドワード2世に勝利する。
【   】年、【   】大聖堂が完成する。

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A.>>

バノックバーン、ロバート・ザ・ブルース、1318、セント・アンドリューズ

※覚え方「採用!BARノックするロバ the ブルー」

Q.次の文章の空欄を埋めよ

【   】年、スコットランド王室財務係の文書に「王命(【   】)の命により修道士ジョン・コーに8ボル(約【   】kg)の麦芽を与えてアクア・ヴィテを作らしむ」と記録。
この文書は【   】語で書かれており、この年が【   】元年とされる。
また、ジョン・コーはローランドのファイフにある【   】修道院に属していた。

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A.>>

1494、ジェームズ4世、500、ラテン、スコッチウイスキー、リンドーズアビー

Q.次の文章の空欄を埋めよ

1603年、スコットランド国王【   】が、イングランド国王【   】として即位し、同君連合が成立する。

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A.>>

ジェームズ6世、ジェームズ1世

Q.次の文章の空欄を埋めよ

【   】年、スコットランド議会が廃止され【   】に併合される。

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A.>>

1707、イングランド

Q.スコットランドの歴史について、下の空白を埋めよ

1707年、スコットランドはイングランドに併合され【   】王国が誕生する。すでに【   】年にスコットランド議会がウイスキーに初の課税を行なっていたが、併合後は課税が恒常化される。また、【   】戦争(ジャコバイトの乱(1745-46))の敗北の結果、バグパイプの演奏や【   】の着用などを禁じられた。このことから、酒の密造には【   】やスコットランドの中央政府の統治に対する抵抗という意味合いが強かった。
また、【   】革命以降、18世紀末から【   】戦争時期にかけて、【   】を目的に酒税が大幅に引き上げられたことも、密造酒の増加に拍車をかけることになった。

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A.>>

グレートブリテン、1644、独立、キルト、イングランド、フランス、ナポレオン、戦費補充

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1746年、【   】の戦いで【   】軍がイングランド軍に敗北。【   】での密造が盛んになる。

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A.>>

カローデンムーア、ジャコバイト、ハイランド

※覚え方「「馴染むかろぅ?雑魚ばい。」「はい…!」」

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【   】年、グレンリベット蒸溜所が政府公認第一号の蒸溜所となる。

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A.>>

1824

Q.スコットランドの歴史について、下の空白を埋めよ

19世紀になると蒸留器の構造を改良し、より効率的に酒精を確保する試みが盛んになっていった。【   】の考案した3連式蒸留装置を原型として、蒸留を連続的に行う機器も発明されたが、その成果がスコットランドの【 A 】やアイルランドの【   】による連続式蒸留器に繋がった。なお、【 A 】が発明を行なったのは【   】年のことである。

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A.>>

ピストリウス、ロバート・スタイン、イーニアス・コフィ、1826

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【   】年、イーニアス・コフィーが連続式蒸留機を発明し、14年間のパテントを取得。

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A.>>

1831

Q.スコットランドの歴史について、下の空白を埋めよ

【   】年に穀物法が廃止され、安価なトウモロコシが大量に輸入されることになり、これを原料とする【   】の増産が始まった。軽い風味のローランドの製品は、エジンバラや【   】だけでなく【   】でも消費量を伸ばしていった。

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A.>>

1846、グレーンウイスキー、グラスゴー、イングランド

Q.スコットランドの歴史について、下の空白を埋めよ

1853年、【   】の原酒に限り、蒸留年の異なるもの同士を混和しても良いとする規定に基づいて、エジンバラの酒商【   】が最初のヴァッテドモルトウイスキーを販売。次第に味の平均化を測ることが一般的になっていった。

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A.>>

同一の蒸溜所、アンドリュー・アッシャー

Q.スコットランドの歴史について、下の空白を埋めよ

異なる蒸溜所で作ったウイスキーを【   】で混ぜ合わせることが認められたのは【   】年になってからである。その際、混合する容器を【   】と呼んでいたためヴァッテドウイスキーという呼称が生まれた。また、グレーンウイスキーと混合された【   】も誕生する。

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A.>>

保税倉庫内、1860、ヴァット(大きな桶の意)、ブレンデッドウイスキー

Q.次の文章の空欄を埋めよ

1877年、【   】のグレーンウイスキー業者6社が集まり【   】を設立。
この頃【   】によりヨーロッパの葡萄の木が全滅し、ブランデーに変わりスコッチのブレンデッドが飲まれるようになる。

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A.>>

ローランド、DCL社、フィロセキラ

※覚え方:パないな、ローランドのDCL

Q.DCL社が買収したビッグファイブを全て答えよ

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A.>>

ジョン・ヘイグ社、ジョン・デュワー&サンズ社、ジェームズ・ブキャナン社、ジョン・ウォーカー&サンズ社、ホワイトホース社

※覚え方:「ジョジョ、ジョン。武器ゃ何だ?」「ホース」

Q.スコットランドの歴史について、下の空白を埋めよ

ウイスキー産業が過熱する中、業者同士の競争も激化していった。【   】年にローランドのグレーンウイスキー業者6者が手を結んでDCLを設立したが、ブレンデッドウイスキー業者も1885年に対抗する形で【   】を組織している。

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A.>>

1877、NBD(ノース・ブリティッシュ・ディスティラリー社)

Q.スコットランドの歴史について、下の空白を埋めよ

【   】年、モルトウイスキー業者の訴えを端に発するウイスキー論争が勃発した。「【   】はウイスキーとは呼べない」と、一部のブレンデッド業社がモルトウイスキー業者から告発されたのである。

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A.>>

1905、ブレンデッドやグレーン

Q.スコットランドの歴史について、下の空白を埋めよ

ウイスキー論争は一審ではモルトウイスキーの業者と【   】の業者の言い分が認められたが、控訴した【   】派が巻き返しに成功。【   】回の審理を経て、【   】年の裁判で【   】派が勝利した。

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A.>>

アイリッシュ、ブレンデッド、37、1909

Q.今日でもフロアモルティングを行なっている蒸溜所を答えよ

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A.>>

ボウモア、ラフロイグ、スプリングバンク、ハイランドパーク、バルヴェニー、キルホーマン、ベンリアックなど

Q.1823年の法改正について、下の空白を埋めよ

スペイサイド出身の上院議員【   】公が法改正を提唱し、国税庁がウォーレス公を委員長とする調査委員会を設置して県議。1823年に施行された改正では、スピリッツの酒税を従来の【   】に引き下げたことと、蒸留免許の取得量を【   】ポンドに設定したことが大きな柱であった。
さらに、【   】ガロン以上の蒸留釜を使用する権利は維持されたこと、モルトウイスキー生産を助長する【   】が設定されたこと、【   】やアイルランドへの輸出がすべての蒸溜所に解放されたことなどが大きな特徴であった。
また、この前年(1822年)に制定された【   】法によって密造に対する罰金が引き上げられたことも大きな影響を与えた。

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A.>>

アレクサンダー・ゴードン、半分以下(1ガロン当り2シリング5ペンス)、10、40、麦芽の戻し税、イングランド

Q.1823年の法改正について、下の空白を埋めよ

この前年(1822年)に制定された【   】法によって密造に対する罰金が引き上げられたことも大きな影響を与えた。密造の魅力が失われ、ハイランドにおける密造の優位と、【   】やイングランド市場でのヘイグ家、【   】家の独占が崩壊した。

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A.>>

密造蒸留法、ローランド、スタイン

Q.DCL社について、下の空白を埋めよ

1856年からグレーン生産者の間で「主要なグレーン会社は【   】となってあたるべき」との理念から【   】が結ばれたこともあったが、【   】年に遂にエジンバラでDCL社が創設された。1898年、ブレンド会社の【   】社が倒産したがDCL社は多くの蒸溜所を取り込み巨大化した。

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A.>>

一体、通商協定、1877、パティソン

Q.DCL社について、下の空白を埋めよ

ジンやウォッカの生産でも、【   】やブース、【   】を系列とし、一大コンツェルンを形成。しかし1986年に【   】社によって買収。1997年にギネス社と【   】が合併し、現在のディアジオ社が生まれる

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A.>>

ゴードン、スミノフ、ギネス、グランド・メトロポリタン・グループ

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Q.現在ハイランドモルトを生産する蒸溜所が少ない理由を答えよ

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A.>>

スペイサイドモルトに比べ華やかさに乏しく、生産規模が小さい蒸留所が多かったことが原因とされている

Q.スペイサイドでウイスキー造りが盛んになった理由について、下の空白を埋めよ

スペイ川とその支流の良水に恵まれ、【   】山脈の麓という冷涼な気候が熟成に適していること、【   】の一大産地であり、燃料となる【   】も豊富に得られることが理由と考えられている。

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A.>>

グランピアン、大麦、ピート

Q.スペイサイドモルトについて、下の空白を埋めよ

スペイサイドで最も有名なダフタウン地区について、以前は「ローマは7つの【   】からなるが、ダフタウンは7つの【   】からなる」と自慢されていた。これは丘=ヒルと、蒸留機=スチルで韻を踏んだものである。

回答はこちら
A.>>

丘、蒸溜所

Q.次の文章の空欄を埋めよ

スペイサイドとは、スペイ川を中心に【   】川、【   】川、【   】川流域の地域の事を言う。

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A.>>

フィンドーン、ロッシー、アイラ(デブロン川上流部)

※覚え方:ふんどしアイラ

Q.スペイサイド地区の名称を全て答えよ

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A.>>

フォレス、エルギン、ローゼス、キース、スペイ川中・下流域、ダフタウン、リベット

※覚え方:「酸っぺ!フォエ〜!ローゼス、キスすっぺ?」「だりぃべ」

Q.次の文章の空欄を埋めよ

スペイサイド地区は元々ハイランドの一部だったため、東西の境界線は必ずしも確定していないが、現在は東西約【   】km、南北【   】kmの範囲をスペイサイド地区としている。

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A.>>

50、40

Q.次の文章の空欄を埋めよ

中心地はマレイ州(県)の州都でもある【   】市だが、スペイ川はその市の中心部を流れて【   】

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A.>>

エルギン、いない

Q.次の文章の空欄を埋めよ

スペイ川は全長【   】kmほどの川で、グランピアン山脈の北方にある【   】湖に源を発し、北に流れてやがて【   】に注ぎ込んでいる

回答はこちら
A.>>

172、スペイ、北海

Q.アイラモルトについて、下の空白を埋めよ

アイラモルトはインナーヘブリティーズ諸島最南端のアイラ島に産するウイスキー。アイラ島は南北約【   】km、東西約【   】km、面積約【   】㎢で、日本の【   】より一回り大きい島となっている。しかし人口は約【   】人と極端に少ない。

回答はこちら
A.>>

40、32、620、淡路島(592㎢)、3200

Q.アイラモルトについて、下の空白を埋めよ

毎年【   】月末に開かれるアイラ・フェスティバルが最大のイベントとなっている。元々はゲール語文化伝承の【   】の祭典として始まり、アイラ島の【   】が協賛することでウイスキーのイベントとしても知られるようになった。

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A.>>

5、音楽、蒸留所

Q.アイラモルトについて、下の空白を埋めよ

アイラ島でウイスキー造りが盛んになったのはいくつかの理由が考えられる。まずヘブリディーズ諸島の中では比較的気候が【   】で、【   】の生育に適していたこと。島の【   】ほどが厚いピート層に覆われ、ピートがふんだんに手に入ったこと。そして良質の水に恵まれていたことである。さらにウイスキー造りが【   】から最初に伝わったのがアイラ島だったという説もある。

回答はこちら
A.>>

温暖、大麦、4分の1、アイルランド

Q.アイラモルトについて、下の空白を埋めよ

今までアイラ島では8つの蒸留所が稼働していたが、2018年に9番目の蒸留所として【   】がオープンした。【   】年に閉鎖されたポートエレンは2017年に親会社の【   】が蒸溜所を復活させる計画を発表している。また、ボウモアの南、インダール湾に面した場所に【   】蒸留所が、ポートエレンに近い島の南岸には【   】社が新たな蒸溜所を計画していて、それらも入れるとアイラの蒸留所は12箇所ということになる。

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アードナッホー、1983、ディアジオ、ガートブレッグ、エリクサー・ディスティラリーズ

Q.アイラモルトについて、下の空白を埋めよ

アイラ島を象徴するのが、ボウモア町の丘の上に立つ【   】。ボウモアの町は【   】世紀後半に計画的に作られたものだ。

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ラウンドチャーチ(円形教会)、18

Q.アイランズモルトについて、下の空白を埋めよ

スコットランドには本土の北から西側にかけて、大小【   】あまりの島々が存在する。スコットランド本土から北に170kmほど離れた【   】諸島は、北緯約60-61度に位置し、メインランド島を中心に【   】あまりの島からなる群島である。その南にある【   】諸島(北緯約59度)も大小【   】あまりの島からなる諸島で、両諸島の産業は農業・牧畜と【   】、石油産業と観光が主となっている。

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800、シェットランド、100、オークニー、70、漁業

Q.アイランズモルトについて、下の空白を埋めよ

ヘブリティーズ諸島は本土に近い【   】諸島と北大西洋に面した【 A 】諸島に分けられる。【 A 】ではカラーニッシュのストーンサークルや中世の【   】などが見つかったことで有名な【   】島、世界的織物の【   】で知られるハリス島に、それぞれクラフトディスティラリーが設立されている。

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インナーヘブリティーズ諸島、アウターヘブリティーズ諸島、チェス駒、ルイス、ハリスツイード

Q.アイランズモルトについて、下の空白を埋めよ

インナーヘブリディーズ諸島のスカイ島は数々の伝説と【   】神話に彩られている。その東隣の【   】島にも【   】蒸溜所が誕生した。

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ケルト、ラッセイ、アイル・オブ・ラッセイ

Q.アイランズモルトについて、下の空白を埋めよ

マル島は聖地【   】島への玄関口として賑わう島で、ジュラ島は人口わずか【   】人に対して5000頭の【   】が棲むといわれる。【   】湾に位置するアラン島は地理的にも気候的にも【   】の縮図と呼ばれる島で、【   】な気候とグラスゴーなどから近いことからリゾート地として扱われている。ここには現在【   】と【   】の2つの蒸溜所が稼働している。

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アイオナ、200、鹿、クライド、スコットランド、温暖、ロックランザ、ラッグ

Q.ローランドモルトについて、下の空白を埋めよ

数十あったというローランドの蒸溜所は次第に衰退し、2000年代初頭には、エジンバラ近郊の【   】、グラスゴー西郊の【   】、ウィグタウンの【   】の3つだけとなってしまった。

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グレンキンチー、オーヘントッシャン、ブラッドノック

Q.ローランドモルトについて、下の空白を埋めよ

ローランドモルトの衰退は、エジンバラや【   】といった大都市の周辺にあり、さらにイングランドと接しているため【   】が流入しやすかったこと、そのため【   】に躍起になり伝統技術が廃れてしまったことが要因と考えられている。

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グラスゴー、大資本、技術革新

Q.ローランドモルトについて、下の空白を埋めよ

2000年代以降、ガーヴァンに【   】蒸留所、ファイフ地方に【   】蒸留所がオープンし、2010年代半ばからは【   】、エデンミルなどがオープン。さらに【   】郊外で19世紀に創業したアナンデール蒸留所が復活している

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アイルサベイ、ダフトミル、キングスバーンズ、ダンフリース

Q.ローランドモルトについて、下の空白を埋めよ

グレーンウイスキーの工場や【   】、【   】、瓶詰め工場の大半はローランドにあり、ここがウイスキー産業の中心であることは今も昔も変わっていない。

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集中熟成庫、ブレンド業社

Q.キャンベルタウンモルトについて、下の空白を埋めよ

アーガイル地方の【   】半島の町、キャンベルタウンで作られるモルト。この町は【   】にちなんで作られた町で、人口5000人ほどの小さな町の中にかつて【   】を超える蒸留所が存在した。

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キンタイア、アーガイル公キャンベル(現在もスコットランドの大貴族でクラン・キャンベルの氏族長)、30

Q.キャンベルタウンモルトについて、下の空白を埋めよ

【   】が訪れた1885年には20を超える蒸留所が稼働していたが、【   】の1930年代にはそれが3つとなり、第二次世界大戦後まで生き延びていたのは【   】と【   】の2つだけだった。

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アルフレッド・バーナード、第一次世界大戦後、スプリングバンク、グレンスコシア

Q.キャンベルタウンモルトについて、下の空白を埋めよ

この地区のモルトが衰退した一番の要因は、アメリカの禁酒法時代にこの地区のモルトの最大のマーケットであった【   】での市場を失ってしまったことである。さらにこの時代、【   】なウイスキーを作り、それをアメリカに大量に【   】したことも拍車をかけた。

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アメリカ、粗悪、密輸出

Q.キャンベルタウンモルトについて、下の空白を埋めよ

ニッカウヰスキーの創業者・竹鶴政孝が3ヶ月間実習を受けた【   】蒸留所が過去存在した。第3の蒸留所グレンガイルが復活したのは【   】年3月のことである。
なお、竹鶴政孝が初めて実習を受けたのはエルギン町の【   】蒸留所である(1週間)。次に行ったのは【   】蒸留所。グレーンウイスキーを学ぼうとしたのだ。

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ヘーゼルバーン、、2004、ロングモーン(当時はロングモーン・グレンリベット)、ボーネス

Q.スコッチウイスキーの酵母について、下の空白を埋めよ

今のような冷蔵設備が無かった時代、スコッチウイスキーは伝統的に【   】酵母を使っていた。それが1970年代に登場した【   】酵母、ウイスキーに特化した【   】酵母の出現により状況は一変した。マウリや【   】が作るこのウイスキー酵母が主流となり、【   】にはエール酵母を使う蒸留所はゼロになってしまった。

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エール、蒸留酒用、ウイスキー、ケリー(旧DCL社)、90年代後半

Q.スコッチウイスキーの酵母について、下の空白を埋めよ

近年のクラフトブームもあり、従来のウイスキー酵母だけでなく、様々な【   】酵母や【   】酵母にチャレンジする蒸留所が増えた。ドーノッホ蒸溜所の【   】氏は「60年代のトロピカルフルーツのような味を取り戻すには【   】を使うしかない」と語る。

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ビール、ワイン、サイモン・トンプソン、当時の酵母

Q.スコッチウイスキーの酵母について、下の空白を埋めよ

グレンモーレンジィが【   】年1月に発売した「アルタ」はゲール語で【   】を意味し、社が所有する【   】の大麦畑の穂先から採集された【   】を使った全く新しいウイスキーだ。

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2019、野生、カドボール、野生の酵母

Q.スコッチウイスキーの酵母について、下の空白を埋めよ

グレンモーレンジィが発見した新種の酵母は学名を【   】と名付けられた。それはゲール語で【   】を意味する。この新種の酵母を培養し毎年9トン届けているのはフランスの酵母会社【   】だが、グレンモーレンジィでは毎年【   】、この野生酵母による仕込みを今も続けている。

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サッカロマイセス・ダイアマス、神の恵み、ララモンド、9トン

Q.グレンモーレンジィ蒸留所について、下の空白を埋めよ

名前の意味は【   】。バルブレアの共同経営者だったウィリアム・マセソンが【   】を改造して1843年に創業。仕込み水は硬度【   】のターロギーの泉とその傍らの【   】を使用。

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大いなる静寂の谷、ビール工場、190、ケルピーの泉

Q.グレンモーレンジィ蒸留所について、下の空白を埋めよ

社の使用するデザイナーズカスクはアメリカの【   】州で原木を買い付け、【   】間の天日乾燥後、【   】で独自の樽として調達するものである。2004年に「アーティザンカスク」として出され、その後【   】が販売されている。

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ミズーリ、2年、ケンタッキー、アスター

Q.グレンモーレンジィ蒸留所について、下の空白を埋めよ

スタンダードの「オリジナル」の他に、ウッドフィニッシュシリーズは【   】と名前を変え、ラサンタ(オロロソ、PXシェリー)、【   】、ネクタードール(ソーテルヌワイン)が出されている。

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エクストラマチュアード、キンタ・ルバン(ポート)

Q.グレンモーレンジィ蒸留所について、下の空白を埋めよ

年間生産量は【   】万リットルで、地元スコットランドでの人気は【   】である。他社へ原酒を卸す際は、社のモルト以外をごく少量混和し、【   】という名称で出荷している。

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620、ナンバーワン、ウエストポート

Q.グレンモーレンジィの2019年プライベートエディションボトルの名称を答えよ

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アルタ
※2018年はスピオス、2017年はバカルタ、2016年はミルション

Q.グレンフィディック蒸留所について、下の空白を埋めよ

オーナーは【   】社。年間1600万本以上を売り上げ、シングルモルトスコッチウイスキーの売上は世界で【   】位。創業は【   】年で、シングルモルトの販売は1963年から。世界で初めてシングルモルトを発売したと言われています。マッシュタンは【   】スタイル、ウォッシュバックは【   】製、加熱では【   】を一部残している。

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ウィリアム・グラント&サンズ、1、1887、オープン、ダグラスファー、ガス直火焚き

Q.グレンフィディック蒸留所について、下の空白を埋めよ

合計31基のポットスチルの形状はストレート、【   】、【   】と3つのタイプがある。スチルは小型で、どれも他の蒸溜所の【   】。ストレートヘッドは元々【   】蒸留所のものだと言う。

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バルジ(ボール)、ランタン、中古品、カードゥ

Q.キニンヴィ蒸留所について、下の空白を埋めよ

創業は【   】年。グレンフィディックや【 A 】とは敷地を接している。ウォッシュバックやマッシュタンは【 A 】の中に置かれていて、スチルのみが別の建物内に置かれている。スチルは初留が【   】型が3基、再留は【   】型が6基で1対2の対応となっている。

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1990、バルヴェニー、ストレート、バルジ

Q.キニンヴィ蒸留所について、下の空白を埋めよ

熟成には主に【   】樽を使用。クランマクレガーや【   】と言ったブレンド用のモルト原酒を主に生産する。グレンフィディック、バルヴェニーとのブレンデッドモルトである【   】にはこのキニンヴィが使用されている。

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バーボン、グランツ、モンキーショルダー

Q.グレンフィディック蒸留所について、下の空白を埋めよ

生産能力は現在グレンリベット、【   】に次ぐ3位だが、第3蒸留棟が完成すれば生産量が年間【   】万リットルを超える予定である。ボトリングの前に【   】で原酒を混ぜて品質の安定を図る【   】や、【   】システムなどを導入している。

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マッカラン、2000、木製の大桶(容量2000リットルのマリーイングタンク)、マリッジシステム、ソレラ

Q.グレンフィディック蒸留所について、下の空白を埋めよ

スタンダードボトルは【   】年、15年、18年のスモールバッチ、【   】年の【   】が流通している。18年は【   】樽原酒とアメリカンオーク樽原酒をブレンドし3ヶ月以上熟成したもの。21年は【   】樽原酒とアメリカンオーク樽原酒をブレンドし、カリビアンラム樽で4ヶ月間熟成したものである。

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12年、21、グランレゼルヴァ、スパニッシュオロロソシェリー、ヨーロピアンシェリー

Q.次の文章の空欄を埋めよ

グレンフィディックを創業した人物は【   】だが、彼はその前の20年間【   】蒸溜所で事務員をしていた。

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ウィリアム・グラント、モートラック

※グレンフィディックの創業は1886年

Q.次の文章の空欄を埋めよ

グレンフィディックが同じ敷地内に1990年に立てたのが【   】で、テープカットは創業者の孫である【   】が行なった。

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キニンヴィ、ジャネット・シード・ロバーツ

※バルヴェニーの創業は1892年

Q.グレンリベット蒸留所について、下の空白を埋めよ

名前の意味は【   】。仕込みの水は【   】で硬度は【   】。原酒は【   】などに使われている。

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静かなる谷、ジョシーの泉、中硬水、シーバスリーガルやロイヤルサルートなど

Q.グレンリベット蒸留所について、下の空白を埋めよ

リリースは【   】年、18年、21年の他に「ナデューラ」【   】、【   】、「ファウンダーズリザーブ」「キャプテンズリザーブ」など。

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12、コード、マスターディスティラリーズ・リザーブ

Q.グレンリベット蒸留所について、下の空白を埋めよ

ポットスチルは全部で【   】基、生産能力は【   】万リットル。スコッチモルトウイスキーでは最大の蒸留所となっている。

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28、2100

Q.次の文章の空欄を埋めよ

ザ・グレンリベットのナデューラはゲール語で【   】と言う意味で、バーボン樽とシェリー樽、そしてピーテッドウイスキーを熟成させていた樽の3つがあるが、それぞれ【   】%でボトリングされている。

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ナチュラル、48

Q.ロングモーン蒸留所について、下の空白を埋めよ

名前の意味は【   】。蒸留所が建てられた場所には、かつて【   】があったと言われ、17世紀にはその後に粉挽き工場が建てられた。1893年に【   】らにより設立。初留釜と再留釜の部屋が別れているが、これは【   】まで初留釜が【   】を行なっていた為と言われている。

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聖人の地、修道院のチャペル、ジョン・ダフ、1990年代半ば、石炭直火焚き

Q.ロングモーン蒸留所について、下の空白を埋めよ

蒸留器は【   】基ずつ。【   】やロイヤルサルートの重要な原酒となっている。生産規模は年間【   】万リットル。竹鶴政孝が【   】年に修行で訪れた蒸留所のひとつ。仕込み水は【   】を利用。【   】年やディスティラーズチョイスなどがリリースされている。

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4、シーバスリーガル、450、1919、ミルビュイズの泉、16

Q.マッカラン蒸留所について、下の空白を埋めよ

名前の意味は【   】とされるが、定かではない。ボトルに配置された【   】は1700年代に建てられた領主の館。創業は【   】年だが、それ以前から密造酒作りで有名で、【   】らに愛されていたという。

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聖フィランの野原、イースターエルヒーズハウス、1700、南部に牛を運ぶ農夫

Q.マッカラン蒸留所について、下の空白を埋めよ

1892年にエルギンの酒商【   】が買収し、以来一貫して経営に関わってきた。前オーナーであるハリウッドの脚本家【   】もその一人。【   】のコピーは有名。

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ロデリック・ケンプ、アラン・シュイアック、シングルモルトのロールスロイス

Q.マッカラン蒸留所について、下の空白を埋めよ

シェリー樽へのこだわりが強く、【   】年にスペインに進出。【   】を使った新樽を自ら調達し、【   】年のシーズニング後にスコットランドに船積みしている。現在は【   】社の所有だが、株式の25%は【   】が所有している。

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1976、スパニッシュオーク、2-3、エドリントングループ、サントリー

Q.マッカラン蒸留所について、下の空白を埋めよ

約1億4千ポンドかけたビジターセンターと蒸留施設が【   】年に完成(正式オープンは【   】年5月)。初留釜12基、再留釜【   】基のスチルが稼働する。年間生産量は【   】万リットル。新蒸溜所の一般公開は【   】年の夏から。

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2017、2018、24、1500、2018

Q.下の空白を埋めよ

ポートエレンの漁師が【   】岬の南西3マイルの沖合で【   】を発見。それは英海軍の【 A 】だと分かる。その写真をラベルに使い、【   】蒸溜所がウイスキーを作り、1991年蒸留のシングルモルト6本を艦長に贈る。【 A 】は【   】製で、第二次世界大戦中に対【   】のUボート用に海中に敷設された【   】の撤去を目的とされたと言われている。

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A.>>

オー、黄色い潜水艦、機雷掃海艇、ブルックラディ、ドイツ、機雷

Q.スコットランドの独立国民投票について

独立国民投票が行われた年、日付を答えよ
また、その結果および賛成派と反対派の比率を答えよ

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年、日付:2014年9月18日
結果:反対派の勝利
比率:45:55

※国民全体の約85%が投票した

Q.下記人物を賛成派と反対派に分けよ(世論)

ショーン・コネリー、アンディ・マレー、スーザン・ボイル、J・K・ローリング、ミック・ジャガー、スティーブン・ホーキング、デビッド・ベッカム、ポール・マッカートニー

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A.>>

賛成派:ショーン・コネリー、アンディ・マレー
反対派:スーザン・ボイル、J・K・ローリング、ミック・ジャガー、スティーブン・ホーキング、デビッド・ベッカム、ポール・マッカートニー

Q.独立国民投票時の英首相とSNP党首を答えよ

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A.>>

イギリス首相:デービッド・キャメロン
SNP党首:ニコラ・スタージョン

※覚え方「デカメロン、二個っすかー」

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気付いたらウイスキー沼に引きずり込まれてました。責任取ってください。