グレンモーレンジィ｜テイルオブウィンターの秘密。味や香り、樽使い【限定ボトル】

グレンモーレンジィから限定ボトル「グレンモーレンジィア・テイル・オブ・ウィンター」の発売が発表されました。

発売日は11月1日。英国では£75で発売される予定です。（日本での販売は未定です）

熟成年数は13年。使用されている樽はバーボン樽のマルサラワイン樽フィニッシュ。度数は46%で瓶詰めされています。ちなみにノンチルフィルタードです。

マルサラワインと言えばイタリア、シチリアの酒精強化ワイン。甘みとスパイシーなノートが期待出来ますね。

公開されているテイスティングノートはフルーツ、蜂蜜、ココア、スパイスなど。この明るく豊かなフレーバーはいつもの冬のホットドリンクに新しいスタイルを提案することもできるでしょう。

このウイスキーは「冬の寒空の元、ウールのニットに包まれたような心地よさを感じるウイスキー」をイメージして作ったと、ビル・ラムズデン博士は語ります。

数年前に大雪が降った際、ビル博士は所持しているニットの中で最もカラフルなものを着用したと言います。その時「もしも…」と思いました。

もし雪に横たわっていても、屋内の暖炉のそばで感じるような居心地の良さを感じることができたらどうなるか…

ビル博士はバーボン樽でまろやかになったグレンモーレンジィをマルサラワイン樽で仕上げる事により、疑問に答えを出しました。

私のお気に入りのウールのセーターと同じくらい明るく鮮やかな味わいをしたテイルオブウィンターは、魔法のような居心地の良い瞬間を捉えています。

甘くフルーティなこのウイスキーは、シナモン、ジンジャー、クローブ渦巻く永遠のような余韻でフィニッシュを迎えます。（ビル・ラムズデン博士）

グレンモーレンジィを使った冬に最適なカクテル

グレンモーレンジィはこのウイスキーをリリースするとともに、家庭でも簡単に作れる冬に最適なカクテルドリンクを提案しました。

テイル・オブ・ウィンターで作られるウィンター・オールドファッションド。ビロードのように滑らかなキンタルバン・ホットチョコレート。オリジナルで作られるパンプキン・スコッチラテなどなど。

宜しければお試しください。

レシピ	ウィンター 50ml デメララ・シュガー 1tsp ビターズ 3dash シナモンスティック、オレンジツイスト適量

レシピ	ラサンタ 30ml 赤ワイン 100ml アップル果汁 50ml マリングスパイス（シナモンスティック、クローブ、アニス、バニラ）デメララ・シュガー 1ds オレンジスライス 1枚
補足	材料を加熱する際は沸騰しないよう弱火で温める事 ※マルドとは：スパイスを加えたホットワインの意

レシピ	オリジナル 50ml エスプレッソ 50ml スパイスパンプキンシロップ 50ml ホットミルク100ml ホイップクリーム、シナモン適量

レシピ	キンタルバン 50ml ダークチョコレート50g クリーム 50ml 塩　ひとつまみデメララ・シュガー 5g
補足	材料を加熱する際は沸騰しないよう弱火で温める事。お好みでオレンジツイストとディップ用のジンジャースナップも。