テイスティング・レビュー

あんま〜い!メタクサってどんな味?その違いをレビュー【ギリシャ/グリークブランデー】

ギリシアで作られる特別なブランデーとして有名なメタクサ。
その香味はハーブ感が大変強いと言われています。

また、宇宙に初めて持っていかれたブランデーとしても有名です。

そんな個性的なブランデー、メタクサ。
満を辞して頂きたいと思います!

イチロー
イチロー
ボトルも華やかですね
ジロー
ジロー
古代オリンピアで使われた模様をモチーフにしたボトルだとか

メタクサ|味や香り・レビュー

METAXA GRANDE FINE
メタクサ・グランドファイン

・感想・
シュガーシロップに漬け込んだ白葡萄
甘く香る紅茶

香り:白ブドウ、ハーバル、紅茶感
味わい:甘々白葡萄。そして紅茶。余韻への移り際に一瞬よぎる生臭さ。

イチロー
イチロー
あんまーい!
ジロー
ジロー
ハーブ感も強いですね

メタクサ|スペック

原料はギリシャ産品種の白葡萄から作られるワインやハーブ。ハーブのレシピは門外不出で、製造にかかわる数人しか知らないとのこと。
宇宙で初めて飲まれたお酒としても有名です。キューバの革命家、フィデル・カストロに好まれたボトルでもあります。

その製法は独特です。
白葡萄を単式蒸留機で蒸留した後に樽で熟成。色着いてから連続式蒸留機で作られたブランデーとブレンドされて完成となります。瓶詰めの際は数日間零下で冷やす点も特徴です。
その甘やかな味わいは、ブランデーよりリキュールに近いとも言われています。

ロシア皇帝御用達となり、東欧圏最大の蒸留業者となった時期もありました。

ボトル説明

メタクサ グランドファイン

このグランドファインというボトルは、古代オリンピックに使用された壺を思わせる、植物文様が美しい陶製容器に入っています。
熟成期間は15年以上。40年熟成の古酒も使った高級品と言われています。

 

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ジロー/ Giraud
ジロー/ Giraud
気付いたらウイスキー沼に引きずり込まれてました。責任取ってください。