※逃してください
キリンシーグラム（オールドボトル）｜テイスティング
キリンシーグラム・ウイスキー一級
ダンバー
–
〜 香り/Nosing 〜
エタノールを含んだ脱脂綿
薄い。要素を捉えきれず
〜 一滴加水/Add Water 〜
まだ薄い。エタノールを含んだ脱脂綿
微かにヒノキのような香り
〜 味わい/Tasting 〜
ヒノキが香る桃味シロップ
ヒノキ、蜂蜜、桃、強いアルコールの刺激、プラ
香りの割に甘味が強い。甘味以外の要素は軽い
余韻も軽く、大変スムース
〜 同量加水/Twice up 〜
プラスチックを溶かした水
・感想・
樽香る桃水
キリンシーグラム・ウイスキー特級
BAR
BAR
〜 香り/Nosing 〜
甘やかにヒネた蜂蜜
蜂蜜、穀物、桃
〜 一滴加水/Add Water 〜
セロリのようなハーブ、蜂蜜
微かにスパイス
〜 味わい/Tasting 〜
桃缶焼酎、ヒノキ入り
桃の缶詰、アルコール感、蜂蜜
香りの付いたダンバー、まとまり有
僅かな収縮感
余韻はヒノキが広がった後、軽い甘味が現れる
〜 同量加水/Twice up 〜
桜桃
・感想・
ダンバーLv.2
キリンシーグラム・ウイスキー特級
クレセント
–
〜 香り/Nosing 〜
ヒネた桃缶、蜂蜜入り
蜂蜜、桃。
BARより香りが強く、甘やか
〜 一滴加水/Add Water 〜
セロリのようなハーブ・スパイス
〜 味わい/Tasting 〜
蜂蜜ピーチのディアブロ仕立て
ミルキーを溶かし込んで
突き刺す蜂蜜と桃、膨らむスパイス。微かにヒノキ
プラ感、焼酎感。飲みごたえは有
余韻はスパイシーかつスイート
キャンディ「ミルキー」に似た甘さが長く残る
〜 同量加水/Twice up 〜
ヒノキ
・感想・
ダンバーLv.4、ミルキー入り
キリンシーグラム（オールドボトル）｜評価・レビュー
いかがでしたでしょうか。
ジャパニーズのオールドボトルは本当に個性がありますね。
いつ飲んでも「あぁ、ソレっぽい」と思える要素を感じます。
ダンバーは評価が難しかったです。
香りが飛んでしまっていたのかも知れません。アルコールを染み込ませた脱脂綿を木工室で香っているようなイメージでした。
BARはどうでしょう。
確かにダンバーより香りが強まってはいるんですが、クレセントの印象に上書きされてしまったような。
とは言えソレはバランスが良いとも受け取れます。
「ピーチフレーバーが付いた荒めの焼酎」と書くと…ちょっと興味をそそりませんか？
最も楽しめたのはクレセントです。
特に飲んだ直後に広がる暴力的なまでの甘やかさには驚きました。
そして口に残るスパイシーさとミルキーさのコンビネーション。
楽しませて頂きました。
ところで、最近はサントリーのオールドボトルを飲む機会が増えてまして。
こうして見ると会社毎のブレンドの違いに気付いて面白いですね。
サントリー製品のオールドやローヤルなんかからは「甘草（リコリス）」「ブランデーの風味」「アプリコット」なんかを強く感じます。
ウイスキーとしての飲みごたえを感じさせようとしているのでしょうか。
日本のワイン生産の先駆者である事も紐づけられそうですね。面白いです。
対してキリンはスッキリ風味な傾向に。
食中酒に向いていそうな味作りです。（クレセントは違いましたけど）
これは他社製品との差別化か、それともコストや設備、技術によるものか。
妄想が捗ります。
さて、今日はこの辺りで失礼します。
ご覧いただきありがとうございました。
