グレンドロナックは「シェリー樽系ウイスキーの良心」として有名なハイランドモルト。年々高騰するシェリー樽系ウイスキーの中で圧倒的なコスパを誇るとされています。
当ブログではマッカランの飲み比べの際に度々登場していましたが、今回はドロナックそのものにスポットライトが当たります!
グレンドロナック|特徴・説明
本日用意したグレンドロナックは4本。12年、21年、カスクストレングス(Batch7)。そして異色のピーテッドです。
それぞれの特徴は以下をご覧下さい。
ハイランドモルト
グレンドロナック12年
GLENDRONACH 12Yo
使われている樽は辛口のオロロソ樽と極甘口のPX(ペドロヒメネス)樽。
ヨーロピアンオークのシェリー樽のみを使用したその香味はフルーティさとビターさのバランスがとても良いと言われています。
ハイランドモルト
グレンドロナック21年(2017年)
GLENDRONACH 21Yo release2017
グレンドロナック21年にはオロロソ樽とPX樽が使用されています。12年と同様の樽使いをされていますが、その味わいはフルボディに変化しています。
そのコクのある苦味と甘さのバランスを讃えて「パーフェクトハーモニー」と評する人もいらっしゃるとか。
ハイランドモルト
グレンドロナック・カスクストレングス(バッチ7)
GLENDRONACH Cask Strength Batch 7
スペインの高級オークシェリー樽を使用。安くても1000ドルはするシェリーバットを惜しげも無く使った贅沢な一品です。
無加水の良さを体感してみましょう!
ハイランドモルト
グレンドロナック・ピーテッド
GLENDRONACH PEATED
燻香漂う異色作。ピートの煙と華やかなシェリーが奏でるハーモニーを味わえる一本です。
ピート(25ppm)を焚かれたこのドロナックは最初にバーボン樽で熟成されます。その後オロロソ樽とPX樽それぞれで追加熟成したものをヴァッティングして完成。手間がかかってます。
グレンドロナック|味・香り
さて、予習も行いました。準備はバッチリです。
注目は21年とピーテッド。特にピーテッドからはしっかり「ドロナックらしさ」を感じる事が出来るのでしょうか。
…頂きます!
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ハイランドモルト
グレンドロナック12年
GLENDRONACH 12Yo
香り/Nosing
甘やか、レーズン、渋み、上品、スイート
シェリー樽でこんなに甘やかな香りがするとは
味わい/Tasting
リッチ、レーズン、甘やか
加水/twice up
スイート、酸味、渋みが立つ
若い桃、レーズン、スパイス
ハイランドモルト
グレンドロナック21年
GLENDRONACH 21Yo
香り/Nosing
スパイス、レーズン、オレンジ、樽香
リッチな印象
味わい/Tasting
スパイス、レーズン、オレンジピール
林檎、タンニン
余韻/Finish
ふくよかに広がるリッチな香り
加水/twice up
レーズン、プルーン、ドライフルーツ
味は桃、林檎、洋梨
ハイランドモルト
グレンドロナック カスクストレングス バッチ7
GLENDRONACH Cask Strength Batch7
香り/Nosing
シェリー、カシス、リッチなスパイス
柔らかに大きく膨らむ香り
味わい/Tasting
リッチなシェリー&スパイス
セクシーなオレンジピール
度数の強さを感じさせない
余韻/Finish
ホットな余韻
スパイスとタンニンがリッチさを生んでいる
加水/twice up
スイートな味わいが際立つ
セクシー、リッチ
桃、レーズン、パイナップル
ハイランドモルト
グレンドロナック ピーテッド
GLENDRONACH Peated
香り/Nosing
穀物、ピート、アーモンドフィッシュ
レーズン、オレンジピール、スパイス
味わい/Tasting
シェリー、タンニン、ピートスモーク、オレンジピール
余韻/Finish
セクシーでリッチなピートスモーク
加水/twice up
いぶりがっこ、洋梨、桃
※適度な渋みとスパイスの組み合わせはリッチ。適度な渋みと甘さの組み合わせはセクシーと表現しています
グレンドロナック|テイスティング結果
ご馳走様です。どのボトルも素晴らしい味わいでした。
中でも驚いたのが12年。非常〜にスイートでした!
白葡萄を連想するこの甘味…12年でこんなに甘みが出るのかと驚きました。これがペドロヒメネスシェリー樽の力でしょうか。
ピーテッドも興味深かったです。ドロナックらしさを感じさせつつピートで遊ぶこの感覚。ピートとシェリーの間をバーボン樽の甘みが繋いでるように思えました。このデザイン力の高さよ…
21年とカスクストレングスは…
♡♡♡
!!うま〜〜〜い!!
♡♡♡
頑張って言葉にするなら「熟成を経たリッチなシェリー(21年)」と「若いシェリーの良い部分だけを凝縮した魅力(カスクストレングス)」の二大巨頭。どちらも素晴らしいですね!
グレンドロナック|コスパ調査開始!
どのボトルも大変美味しゅうございました。これは「コスパが良い」と言って良いのでは…?
いえいえ、少々お待ち下さい。
コスパが良いと判断するには少し確認したい事があるんです。
それは…
・美味しい!
そして
・「その割」に安い!
という事。
そう!ただ安いだけではコスパが良いとは言えません。「おいしさの割に(他のボトルと比べても)安い!」と思えて初めてコスパが良いと言えるのではないでしょうか。
…というわけで。
「グレンドロナックは本当にコスパは良いのか?」
価格の比較に移ります!
シェリー樽系ウイスキー|価格・熟成年数の比較
グレンドロナックと並ぶシェリー樽系ウイスキーとして有名なブランドが存在します。それがマッカランとグレンファークラスです。それぞれの価格を比べてみたいと思います。
シェリー樽系ウイスキー
価格・熟成年数の比較
マッカランが高いのは間違いないので置いておくとして、まずグレンドロナックの価格から見ていきましょう。
グレンドロナックの価格
12年:5,000円
21年:17,000円
ふむふむ。12年で5千円という事は、アイラモルトで言うとキルホーマンやブナハーブンクラス。決して安いわけではありません。
対してグレンファークラスはどうでしょうか。
グレンファークラスの価格
12年:4,000円
21年:9,000円
あれ?
ファークラスの方が安い…だと!?
あわわわわ…早速主張が覆りそうでパニックになってしまいました。
しかしマッカラン12年は7,000円を超えてます。
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やっぱり化け物です。
なんとか話は続けられそうです。
※マッカラン18年は40,000円、21年は80,000円。凄いです。
シェリー樽系ウイスキー|味の傾向
グレンファークラスのまさかの安さに驚かされましたが、コスパの良し悪しは価格だけで決まるものではありません。先述しましたが「味の良さに比べておいしい」と思って初めてコスパが良いと思えるのでしょう。
という事で、マッカラン、グレンファークラス、グレンドロナック…それぞれ飲み比べて味の傾向を調べてみました。その印象は以下。
スペイサイドモルト
マッカランの印象
洗練ゴム
スペイサイドモルト
グレンファークラスの印象
クリームオレンジ
熟成を経てリッチに
ハイランドモルト
グレンドロナックの印象
リッチレーズン
グレンドロナックはシェリー樽使いとしては正統派です。シェリー樽の良さ(ベリーやナッツなど)を活かす味作りをしているように思います。
グレンファークラスは…どちらかというと個性派でしょうか。クリーミーなオレンジが溢れています。これは樽を活かす味作りと言うよりは「原酒の味を活かした味作り」に思えます。
ではマッカランはどうかというと…
しっかり、正統派です。
レーズン&タンニン。リッチ&スパイシー。樽を活かした味作りをしています。
今回の比較対象は味の方向性も似ている蒸溜所から選ぶべきでしょう。
という事で、グレンドロナックのライバルにマッカランを選出します。
では、マッカランと比べてグレンドロナックはコスパが良いのか!?という事ですが…
マッカラン12年は7,000円。
グレンドロナック12年の価格は5,000円。
マッカラン18年は40,000円。
グレンドロナック18年は15,000円。
その差は歴然です。
この価格差…
12年はまだしも…うーん、凄い。
グレンドロナックは正統派シェリー樽系ウイスキーとして圧倒的にコスパが良いと言えるでしょう。味も良いですしね。
コスパの良さ|ウイスキー全体から見て
グレンドロナックは正統派シェリー樽系ウイスキーとしてコスパが良い事が分かりました。
しかし、スコッチウイスキー全体から見るとどうでしょう。自信を持ってコスパが良いと言えるでしょうか。
ドロナックの価格は12年で5000円ほど。グレンフィディック12年は3,000円ほど…アードベッグTENでさえ4000円ほどで購入できる事を考えると、5,000円という価格は決して安くなく見えます。
実際いい値段ですよね、5,000円って…
…しかし!やっぱり、そこは!何とかご一考頂きたいところです!
グレンドロナックは徹頭徹尾「正統派シェリー樽系ウイスキー」なんです!
そもそもシェリー樽系ウイスキーは基本的にお値段お高めです。シェリー樽の枯渇により製造原価がグッと上がってしまっています。原価が上がれば販売価格も上がるでしょう。辛いですが仕方のない話です。
※グレンファークラスの価格が安いのは「樽の購入費を節約しているから」だと思ってます。樽を再利用する回数が多いんですよねあそこ。
…
…でも、ですよ?
そんな状況なのに!他のボトルと比較しても!
「特別安い訳では無い」程度の価格に抑えられている!
これは十分素晴らしい事では無いでしょうか!
本来なら「相応に高めです」なんて評価になってもおかしく無いのに…
グレンドロナック|最後に
好みが全く分からない方に「シェリー樽系のウイスキーでオススメ下さい」と言われたら、間違いなくグレンドロナックを(少なくとも一本は)提案するでしょう。
先ほども申し上げましたがグレンドロナックはシェリー樽系ウイスキーの中でも正統派です。シェリー樽の良さを生かした味作りをしています。信頼がおけるウイスキーです。
そしてグレンドロナックを試して頂いてから、柑橘系のファークラスに振ったり、桃バナナのエドラダワーに振ったりするのが基本的な戦術(?)です。
…マッカラン?知らない子ですね。
それではまとめに入ります。
ハイランドモルト
グレンドロナック12年
GLENDRONACH 12Yo
・OFFICIAL COMMENT・
甘く、リッチ。クリーミー。シルクのようにスムース。
特徴 | 甘やか・リッチ・レーズン・タンニン |
---|---|
飲みたい場面 | オールデイ |
定価 | 5,000円 |
グレンドロナック
21年
・OFFICIAL COMMENT・
苦みと甘味の見事な調和。フルボディ
特徴 | スパイス・レーズン・オレンジ・タンニン |
---|---|
飲みたい場面 | オールデイ |
定価 | 17,000円 |
グレンドロナック
カスクストレングス
・OFFICIAL COMMENT・
フルーティさとスパイス、深い香りと味わいを実現
特徴 | シェリー・リッチ・スパイス・リッチ・オレンジピール |
---|---|
飲みたい場面 | オールデイ |
定価 | 12,500円 |
グレンドロナック
ピーテッド
・OFFICIAL COMMENT・
シェリーの甘さと樽由来のバニラ、ジンジャー等複雑な香り
特徴 | 穀物・ピート・アーモンドフィッシュ・レーズン |
---|---|
飲みたい場面 | オールデイ |
定価 | 6,500円 |
最後になりましたが、グレンドロナックの使用しているオロロソシェリー樽は、現在主流となっている(シーズニングの)シェリー樽より深みのあるナッツ香やカラメル香が期待できると言われています
その秘密は樽にシェリー酒を染み込ませる期間です。現在主流のシェリー樽は最低3年の漬け込みで出荷していますが、オロロソシェリー樽は最低5年浸かっています。
そんな贅沢な樽を使用してこの価格…やっぱりグレンドロナックはコスパがいいウイスキーだと思います。
それではまた。
グレンドロナック|評判・口コミ
今日はグレンドロナック12年。
こう寒いとシェリー系のウイスキーが飲みたくなります。#TWLC pic.twitter.com/1SUvunjjTZ— つくねん◎ (@tukunen13) December 20, 2020
3杯目グレンドロナック21年。
おいしい。
やっぱりシェリーカスクが好き。#たくのみ #おうちバー #ウイスキー #スコッチ #シングルモルト #TWLC pic.twitter.com/d5qp3qK21M— ラスティ・ネイル@減量中 (@rustynail_esp) December 24, 2020
めちゃくちゃに美味しかった
GLENDRONACHにハマり散らかしてます。
シェリー感がマジでたまらん#グレンドロナック21 pic.twitter.com/EZfB19jqX7— ヨーヨ (@yoyogame3) June 6, 2020